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酸價過氧化值檢測儀保護(hù)食用油的安全健康

作者:競道光電 發(fā)布日期:2020-08-18
信息摘要:

競道光電科技的廠家還是覺得科學(xué)的儀器檢測能夠得到更加準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),也就是利用JD-SG酸價過氧化值檢測儀對食用油的品質(zhì)進(jìn)行檢測,能夠更加快速準(zhǔn)確的檢查食用油的好壞。

  食用油是炒菜做飯離不開的東西,關(guān)于地溝油,劣質(zhì)油的問題,我們的國家也非常重視這個問題,也已經(jīng)曝光了很長時間了,但是由于餐飲的成本和較高的利潤問題,還是屢禁不止,所以對食用油安全的關(guān)注還是不能夠放松。有的人對如何鑒別食用油的好壞有一套自己的經(jīng)驗(yàn),類似于望聞問切等的措施和手法。但是競道光電科技的廠家還是覺得科學(xué)的儀器檢測能夠得到更加準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),也就是利用JD-SG酸價過氧化值檢測儀對食用油的品質(zhì)進(jìn)行檢測,能夠更加快速準(zhǔn)確的檢查食用油的好壞。

酸價過氧化值檢測儀

  為了滿足人體機(jī)能,在日常生活中,人們必須攝取一定的油脂來保證健康。食用油作為一種常見的油脂,可以為人體提供充分的營養(yǎng),而且很多食品的基礎(chǔ)原料也是食用油。隨著社會的發(fā)展,人們對于食物的安全問題越來越重視,因此要不斷提高食用油的質(zhì)量安全,只有使用科學(xué)的檢測方法,才能在極大程度上保證食用油的安全。油脂在儲藏時間上也是有一定期限的,儲藏時間過久,油脂就會出現(xiàn)酸敗變質(zhì)的情況。另外,在儲藏時,必須妥善處理后再儲藏,否則儲藏時間就會變得更短。一般來說,油脂出現(xiàn)酸敗變質(zhì)的現(xiàn)象都是由于脂肪酶的催化而引起的。

  判斷食用油的質(zhì)量是否過關(guān),食用起來是否安全,是質(zhì)量檢測的核心工作,只有將檢測工作做好,消費(fèi)者才能放心的食用。另外,現(xiàn)階段的質(zhì)量檢測有著十分嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn),在檢測時,必須嚴(yán)格按照相關(guān)的判斷指標(biāo)來進(jìn)行,如果粗心大意,在檢測過程中出現(xiàn)差錯,那么出來的檢測結(jié)果就不是準(zhǔn)確的。

  JD-SG酸價過氧化值檢測儀是集成化油品快速檢測分析設(shè)備,能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價、過氧化值含量;通過檢測可確定植物油是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目。日后可升級為檢測水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器。


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